Įrašo „Baltieji puola!“ komentarai https://alusalus.lt/2012/08/baltieji-puola/ Tue, 22 Jan 2013 10:25:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.16 Dadis https://alusalus.lt/2012/08/baltieji-puola/#comment-782 Tue, 22 Jan 2013 10:25:04 +0000 http://atvirasalus.lt/blog/regis/?p=275#comment-782 Gal gaminant „KristallWeizen“ ir naudoja kitokias mieles nei paprastam „baltukui“, bet mieles „kristale“ tikrai nufiltruoja:

http://beeradvocate.com/beer/style/90

]]> Gytis https://alusalus.lt/2012/08/baltieji-puola/#comment-434 Thu, 30 Aug 2012 06:43:01 +0000 http://atvirasalus.lt/blog/regis/?p=275#comment-434 Nežinau ar tuos kristallweizen'us filtruoja, bet kad naudoja kitas mieles, tai faktas. Mielės nusėda ir turi kristalweizeną. 
O Hoegaarden'as tai iš viso witbier'as. Bent jau aš jų weizen'o nesu matęs. Na o witbieras vėl gi kitoks alus.

]]> Dadis https://alusalus.lt/2012/08/baltieji-puola/#comment-433 Sun, 26 Aug 2012 12:53:52 +0000 http://atvirasalus.lt/blog/regis/?p=275#comment-433 "Kristall" kvietiniai alūs kaip suprantu yra filtruoti, todėl ir skaidrūs – pvz. "Schofferhofer" irgi siūlo visiškai skaidrų "KristallWeizen". Matyt ta filtracija kvietiniam alui nėra gerai, nes dingsta būdingas kvietiniam alui skonio sodrumas ir lieka neišraiškingas bizaliukas.
Įprastinis "Shofferhofer Hefeweizen" tikrai yra superinis – jam lygių "kvietinukų" Lietuvos rinkoje tėra vos keletas, o geresnis gal tik "Hoegaarden", ir tai nuo nuotaikos priklauso – ka norisi daugiau rūgštelės, o ne prieskonių aromato, "Shofferhofer Hefeweizen" geriau tinka.

]]>