Alaus brolija ir BeerGeek vasario 22 dieną organizuoja žiemos alaus festivalį „Žmogšala“. Festivalio tikslas – supažindinti alaus vartotojus su tamsiu ir stipriu alumi mūsų rinkoje. Renginio vieta – Vilniaus centre esanti meno galerija JUOZAS ART.

Daugiau informacijos apie renginį galite rasti organizatorių internetuose:

Alaus brolija: http://www.alutis.lt/f5ees7.php?fxxf=newsas&id=3849

BeerGeek: http://beergeek.lt/zmogsala-zieminio-alaus-festivalis-lietuvoje/

Uždaviau keletą mane dominančių klausimų, į kuriuos atsakė vienas iš organizatorių Vidmantas Laurinavičius.

Kiek skirtingų alaus rūšių planuojate pateikti?

Jau dabar yra suplanuota per 150 užsenietiško alaus rūšių iš visų Lietuvos importuotojų (ypač iš jų slapto archyvo, kur yra pavyzdžiai ar uždraustas prekiauti parduotuvėse alus). Taip pat vasario viduryje mes kaip organizatoriai važiuojame atsivežti tiek alaus iš Lenkijos parduotuvių kiek rasime įdomaus, tų rūšių, kurių nėra Lietuvoje. Ypač bandysime atsivežti alų iš geriausio alaus pasaulyje dvidešimtuko.

Kokį įdomesnį užsienietišką alų tikrai turėsite?

Alaus daryklos kurias jau 100 proc. žinome, jau paskelbėme mūsų feisbuke. Kitas rūšis paskelbsime po kelionės į Lenkiją. Užsakyta yra tikros egzotikos, ir dabar tik lenkų partnerių klausimas ar nepaves ir viską ką užsakėme gausime.

Kas atstovaus Lietuvą?

Lietuvą atstovaus Dundulis ir Apynys. Nes kitos alaus daryklos kol kas nieko labai egzotiško nepasiūlo. Juolab dauguma lankytojų bus alumi besidomintys naujokai ir Dundulio alaus ragavimas galbūt jiems gal bus pirmas kartas. O profesionalai ar labiau patyrė alugeriai manau labiau eis ragauti užsienio gėrybių.

Kokie bus įdomesni lietuviški alūs? 

Numatoma pirmo Lietuvoje česnakinio alaus premjera (jau brandinamas Kauno bravore Apynys). Taigi šioje šventėje bus pirma proga paragauti šio alaus.

Kada prasidės renginys ir kada numatoma pabaiga?

Renginio pradžia 16 val. Programa (interviu su alaus gamintojais ar jų atstovais) – nuo 18 val. Salė išnuomota iki 1 val nakties, taigi niekas nieko per anksti neišvarys. Maždaug nuo 22 val. nusimato truputis gyvos muzikos ir šokių.

Alų vertinti balais tenka ir savo blogo įrašuose, ir atvirame aluje ir konkursuose. Žinoma, alų įvertinti galima ir nenaudojant kiekybinių balų. Tačiau konkursuose balai būtini. Vienoks ar kitoks įvertinimas balais yra trumpas, aiškus ir informatyvus rodiklis.

Analizuojant konkursines alaus vertinimo korteles pastebėjau, kad vieni teisėjai nuolat skiria vidutiniškai aukštesnius balus, negu kiti. Tarkime 35 vieno teisėjo balai yra vos ne didžiausias jo skiriamas balas, kai kitas nevengia ir 45, ir 48 balų. Paskaičius komentarus, savo nuostabai, atrandu, kad 35 balus skyręs teisėjas tiesiog įsimylėjęs degustuojamą alų. O pavyzdžiui 42 balus skyręs teisėjas alų įvertina tik kaip „labai gerą“. Iš tikrųjų konkursuose teisėjo vidutinis balas nėra labai svarbus. Svarbu tik, kad būtų išlaikytas nuoseklumas ir balai būtų nuolat mažesni, arba nuolat didesni visiems. O taip dažniausiai ir yra.

Kaip alų vertinu aš? Mintyse jau kurį laiką turiu susidėliojęs tam tikrą schemą. Bet apžvelgęs visus savo paskutinių metų vertinimus kai kur matau ir nenuoseklumo ženklų. Taigi dabar surašiau viską čia. Vertinant alų bus kaip špargalkė. O skaitytojai galės aiškiau suprasti ką reiškia mano skelbiamas vieno ar kito alaus įvertinimas.

Nuo šiol aš remsiuos šia vertinimo skale:

Bendro balo reikšmė

Žinoma, vienokia ar kitokia vertinimo skalė yra individualus kiekvieno vertintojo reikalas. Bet „Aludarių taurės 2014“ teisėjus kviesčiau bent jau sau patiems suformuluoti, o dar geriau – ir viešai paskelbti, aiškius vertinimo kriterijus bei bendro balo reikšmę.

Šitą temą artimiausiu metu pratęsiu. Kitame alaus vertinimo serijos įraše pateiksiu ir konkrečių alaus parametrų vertinimo balais metodiką.