alaus medžiagos – Alus alus https://alusalus.lt Tue, 04 Feb 2014 14:02:28 +0000 lt-LT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.16 https://alusalus.lt/wp-content/uploads/2021/02/cropped-beer-pint-glass-isolated-icon-free-vector-1-32x32.jpg alaus medžiagos – Alus alus https://alusalus.lt 32 32 Ekspedicinio bravoro įrangos ir medžiagų patikros sąrašas https://alusalus.lt/2012/03/ekspedicinio-bravoro-irangos-ir-medziagu-patikros-sarasas/ https://alusalus.lt/2012/03/ekspedicinio-bravoro-irangos-ir-medziagu-patikros-sarasas/#comments Fri, 23 Mar 2012 15:33:52 +0000 http://atvirasalus.lt/blog/gytis/?p=580 Rytoj mano namų bravoras vyksta į ekspediciją pas FCB (Bukiškių futbolo klubas) kolegą virti Pilsnerio nach Urquell art. Baimindamasis ką nors pamiršti, sudariau ekspedicinį check-list’ą.

Medžiagos alui

  • Salyklas
  • Apyniai
  • Mielės
  • Atsarginės mielės

Dezinfekcijos medžiagos

  • Cutasept G
  • Chemipro oxi

Kitos medžiagos

  • Sera vandens testai
  • Fosforo rūgštis
  • Kalcio chloridas
  • Kalcio sulfatas
  • Mielių „vitaminai“

Matavimo prietaisai

  • Termometras, metalinis heavy duty
  • Tikslios svarstyklės+Lėkštelė svėrimui
  • Svarstyklės salyklams (šį kartą neimsiu, pasversiu iš anksto)
  • Refraktometras
  • Hidrometras (turbūt neimsiu, užteks refraktometro)

Įranga

Vandens paruošimas

  • Vandens talpa 30 ltr+kranelis

Salinimas

  • Puodas 28 ltr
  • Maišymo šaukštas („irklas“)
  • 2,5 litrų kaušas

Tekinimas

  • Tekinimo kubilas+filtras+kranelis
  • Tekinimo žarnelė
  • Papildomas puodas tekinimo vandeniui užkaisti, min 8 litrų talpos

Virimas

  • (Virimui naudoju tą patį puodą, kuriame užmaišau/salinu)
  • Apynių maišeliai
  • Kiaurasamtis

Šaldymas

  • Šilumokaitis(varinė spiralė)
  • Maišymo mentelė

Fermentacija

  • Fermentacijas talpa,30 litrų
  • Kranelis, dangtis

Kompiuteris

  • Naršyklė su atvirasalus.lt bookmark’u
  • Braukaiser vandens ir chemijos skaičiuoklė
  • Beersmith programa

Ar ko nors nepamiršau?

]]> https://alusalus.lt/2012/03/ekspedicinio-bravoro-irangos-ir-medziagu-patikros-sarasas/feed/ 10