Įrašo „Apyniai: jauno derliaus alus“ komentarai

Gytis

Gytis — Thu, 17 Mar 2016 07:50:48 +0000

Priklauso nuo laikymo sąlygų. laikant vakuuminėje pakuotėje šaldiklyje, bus vienaip, laikant polietilieniame maišelyje pakabintus saulėkaitoje – kitaip.
O šiaip literatūroje rašoma, kad per metus praranda apie 50 procentų savo aromatinių ir kartinimo savybių. Bet aš to negaliu patvirtinti. Čia turbūt laikant kambario temperatūroje atvirame ore. Nors 4 metų senumo apynių nesu naudojęs, kiek galiu prisiminti.

Povilas Ancevičius

Povilas Ancevičius — Thu, 17 Mar 2016 06:56:03 +0000

Sveiki,

ląstelių svorį sudaro net 80 % vanduo. Išdžiūvę grūdai turi ,atrodo, 3-4 % vandens. Tai mano nuomone išdžiūvę apyniai praranda apie 70 % savo svorio.

Gal kas žino, kaip apynių savybės pasikeičia praėjus 3-4 metams po sudžiovinimo?

Gytis

Gytis — Wed, 28 Oct 2015 07:10:06 +0000

Esu porą kartų svėręs prieš džiovinant ir po to. Svoris sumažėjo 75-80 procentų,

Regis

Regis — Wed, 28 Oct 2015 06:00:28 +0000

Atsakymas į Vytenis. Dėl netikslumo ir vandens apyniuose nesu girdėjęs. O svorio džiūdami apyniai praranda nemažai, tikrai daugiau nei 50%.

Vytenis

Vytenis — Tue, 27 Oct 2015 20:50:23 +0000

Gerą dieną,
Kadangi apyniai, skaičiuojant alų, yra imami džiovinti, o verdant šviežią – žali, atsiranda netikslumas dėl vandens apyniuose. Gal yra koks koeficientas kiek į skaičiuoklę reikia įrašyti daugiau gramų, kad atitiktų džiovintus, arba kiek apyniai praranda svorio džiūdami.

Arūnas

Arūnas — Sun, 07 Sep 2014 07:38:07 +0000

Sveiki, radau nedidelę klaidelę straipsnyje apie granuliuotus apynius, matau, kad buvo panaudota klaidinga informacija, kadangi pats granuliuoju apynius, galiu patikslinti jei norite.