Tikrai taip - yra moteris, kuri tapo paveikslus naudodama ne dažus, o alų. Jos vardas - Karen Eland. Karen tapytojos kelias prasidėjo darbuojantis akvarele ir spalvotais pieštukais. Tačiau ji išgarsėjo tuomet, kai prieš 14 metų pradėjo tapyti kava. Naudodama skirtingų…
Už vakarų Meino miškų, Lovell mieste - maždaug valanda kelio nuo Portlando (nesupainiokite su Portlendu Oregone), netoli Shawnee Peak slidinėjimo kurorto rasite vieną geriausių alaus barų visame pasaulyje - Ebenezer’s barą . “Kai prie 10 metų nusipirkau šį mažyti pub’ą,…
Ar žinote koks yra didžiausias žmonijos išradimas? Ne, tai nėra ratas, ugnis ar kosminis laivas. Didžiausias žmonijos išradimas yra alus. Maža to - alus buvo civilizacijos progreso variklis. Ar žinote, kad alus buvo išrastas kur kas anksčiau, nei duona? O…
Baigiantis metams visi skaičiuoja viščiukus, rezultatus ir renka geriausius. Alaus reklama nėra išimtis. Žinoma, čia vieningą nuomonę sunku rasti, mat reklamos pasaulio žmonės yra šiek tiek kitokie nei mes visi ir jiems rasti bendrą sutarimą kieno reklama reklamiškiausia yra sunku.…
Terminą "Oktoberfest" girdėjo visi. Ir dauguma pasakytų, kad tai alaus šventė Vokietijoje, turinti gilias tradicijas. Tačiau paklausus kokios tos tradicijos - atsakytų retas. Dauguma, matyt, trukteltų pečiais, nedrįsdami prisipažinti, kad Oktoberfest tradicija - tai rudenį nuvažiuoti į Vokietiją ir gerai…
Išmanieji telefonai ir planšetės išpopuliarėjo rinkoje tiek, kad jais naudojasi ir namudiniai aludariai bei alaus mėgėjai. Pastariesiems sukurta begalė programėlių kur rasti įdomaus alaus konkrečiame mieste, degustavimo pagalbininkų, aplinkų alaus vertinimui ir rezultatų pasidalinimui su kitais alaus mėgėjais ir pan.…
Dažnas namudinis aludaris, išviręs kelias ar keliolika sėkmingų partijų alaus, kartais pagalvoja: man patinka šis darbas. Norėčiau būti profesionaliu aludariu, virti alų komerciniais tikslais, gal būt - turėti savo nedidelį bravorą ar barą, kuris verda savo alų. Norėčiau savo alumi…
Artėjant savaitgaliui - pasakojimas apie kitokį, išskirtinį, prabangų ir retą alų. Kaip ir kitose srityse - alaus pasaulyje taip pat yra išskirtinių gėrimų. Tokių, kurių neparagausite vos užsimanę, tačiau apie juos kalba visas pasaulis. Pateiksiu Jums tokių alaus pavyzdžių dešimtuką…
Šio įrašo nerekomenduoju skaityti žmonėms su lakia fantazija, pakrikusiais nervais ir šiaip turintiems jautrią sielą. Alaus būna visokio. Gero, prasto, įdomaus, nuobodaus, ekstremalaus. Pingvi jau rašė apie lenkų aludarius, pagaminusius česnakinį alų . Rašė ir apie alų, su buliaus sėklidėmis…
Keli įdomūs faktai apie alų, kurių (gal būt) dar nežinojote. 1. Zitologija (zythology) yra mokslas apie alų ir jo gamybą. Zitologas yra gyva alaus enciklopedija. Toks žmogus gali papasakoti begalę informacijos apie alaus gamybą, žaliavas, derinius ir kitus įdomius dalykus,…
Kiekvienas namų aludaris pasvajoja apie savo bravorą arba savo alaus barą. Dažnai apie barą svajojantys yra genami ne tiek noro užsidirbti, kiek dėl jausmo, kai esi šeimininkas, kuris pats trukteli čiaupo rankeną, pripila bokalą alaus iš statinės ir su visa…
Publikacijos „ Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje – XXI a. pradžioje „ tęsinys. Pirmąją dalį rasite čia . Vartojimas. Sukoštą alų buvo galima gerti jau kitą dieną, tačiau skaniausias jis būdavo po savaitės. Apskritai,…
