Gal kiek ir vėluoju pranešti, bet geriau vėliau, negu niekada: "Viržinis" est arrive . 2013 metų "Dundulio" viržių alus jau atvyko į prekybos vietas. Tai jau antrasis "Viržinis". Pirmasis išvirtas prieš metus ir buvo ar tik ne antras Dundulio alus,…
Einant pro alaus lentyną viename iš bigfood'ų , žvilgsnis užkliuvo už Affligem blond butelio. Kadangi dar nebuvau šio alaus ragavęs, įsimečiau butelį į vežimėlį. Kainos tiksliai nebeatsimenu, bet atmintis lyg ir atgamina 4,99 Lt už 0,33 butelį. Affligem... Affligem... Vardas…
Net neabejoju, kad jūs irgi nustebtumėte, jeigu vieną dieną gautumėte pakvietimą iš JAV ambasados dalyvauti diskusijoje "Maistas, gėrimai, tinklaraščiai ir vietinis verslas". Kaip pagrindinis pranešėjas ar diskusijos moderatorius buvo nurodytas Don Russell, taip pat žinomas kaip Joe Sixpack. Kvietimą gavau…
Po ilgos pertraukos vėl ragauju pramoninį alų. Šį kartą Pivovar Velké Popovice (SAB Miller) bravoro virtą Master Tmavý 18 ° . Tai tas pats bravoras, kuris verda neblogai Lietuvoje žinomą Kozelą. Etiketėje parašyta, kad tai legendinio Plzenskij Prazdroj produkcija. Bet…
Praėjusį šeštadienį (gegužės mėn. 11 d.) Vilniuje vyko 2013 metų "Aludarių taurė"- de facto Lietuvos namų aludarių čempionatas, jeigu kalbėtume sporto terminais. Šiaip jau renginys nėra skirtas vien namų aludariams, bet kol kas komerciniai bravorai savo produkcijos į Taurę pateikti…
Beskaitydamas Braukaiser blogą radau informaciją, kad Brewersfriend neperseniausiai pridėjo naują mentalo chemijos ir vandens kalkuliatorių . Iki šiol visą laiką naudojausi braukaiser'io excelio lentele. Kartais patogu tuo, kad galima naudotis būnant off-line, bet truputį užknisantis savo painumu. Nors kai supranti…
Tikrasis Šlenkerla rūkytas alus, o gerbiant originaliąją formą Aecht Schlenkerla Rauchbier yra verdamas Schlenkerla brewpub'e, kuris yra Bamberge, kuris yra Aukštutinėje Frankonijoje, ši savo ruožtu yra Bavarijoje, o jau pastaroji, kaip žinia, yra Vokietijoje. Dantukas ratuko nuo laikroduko mano kareiviškoje…
Kai Lietuva, vakarykščių namų aludarių pastangomis, pagaliau viena koja jau yra pirmojo alaus pasaulio šalis ir bare dabar jau galima gauti vietinį pilstomą IPA alų, pradėjau galvoti, kad gal ir man vertėtų susikaupti ir išvirti ipą. Kolegos ipas verda dažnai…
1850 metais Chimay princas Joseph'as pasiūlė Westvleteren vienuolyno abatui Jordain'ui įkurti vienuolyną jo žemėse. Tų pačių metų liepos 25 dieną 17 vienuolių Mont du secours vietovėje pradėjo commencèrent à louer Dieu et à défricher la terre ( melstis Dievui ir…
"Mes, alaus snobai, dievinam Belgiją",- rašė Andy Mosher's savo knygoje "Radical Brewing". Turiu prisipažinti, kad dar nesu beldžijus , t.y. alaus mėgėjas, atostogų metu nuvykęs į Belgiją ir septynis kartus prieš laikrodžio rodyklę apėjęs visas šventąsias alaus vietas. Ši kelionė…
Kaip žadėjau, skelbiu visų kategorijų visų rezultatų lentelę. Visi rezultatai dar nebuvo skelbti, tik pirmųjų trijų vietų laimėtojai. Pateikiami ne visi vertinimai, o bendras taškų vidurkis, nes ne visose kategorijose buvo vienodas teisėjų skaičius. Jeigu taškų vidurkis mažesnis už 18…
Šio alaus nusipirkau perskaitęs Regio įvertinimą . Na, ne aš vienas toks: Modestas padarė tą patį. Taigi domėjausi, ragavau, įvertinau, reverse inžinierinau. Bet tradiciškai apie tuos, kas verda šį alų. Paulaner bravorą 1634 metais Miunchene įkurė pranciškonų vienuoliai iš Neudeck…
