Atviro Alaus Taurės 2012 finalininkai: Žydrius
Į alusalus.lt klausimus atsako Žydrūnas Jancevičius (Žydrius). Jo juodasis alus (Schwarzbier) „Gruodžio žaibs(Noir)“ finale surinko 25,13 taško ir užėmė trečią vietą, o alus su prieskoniais …
Į alusalus.lt klausimus atsako Žydrūnas Jancevičius (Žydrius). Jo juodasis alus (Schwarzbier) „Gruodžio žaibs(Noir)“ finale surinko 25,13 taško ir užėmė trečią vietą, o alus su prieskoniais …
Kaip žadėjau, skelbiu visų kategorijų visų rezultatų lentelę. Visi rezultatai dar nebuvo skelbti, tik pirmųjų trijų vietų laimėtojai. Pateikiami ne visi vertinimai, o bendras taškų …
Į alusalus.lt klausimus atsako Atviro Alaus Taurės 2012 laimėtojas Šarūnas Češūnas, namų aludarių tarpe geriau žinomas kaip „Runcė“. Jo išvirtas kreminio elio stiliaus alus „Amarillo …
Šio alaus nusipirkau perskaitęs Regio įvertinimą. Na, ne aš vienas toks: Modestas padarė tą patį. Taigi domėjausi, ragavau, įvertinau, reverse inžinierinau. Bet tradiciškai apie tuos, …
Praėjusį trečiadienį su VAK’o kolega Leandru išvirėme pirmą alų alaus dirbtuvėse. Mano lūkesčiai pasiteisino – virti dirbtuvėse daug patogiau ir laisviau nei namuose. Patogiau netgi …
Spalio pabaigoje mūsų iniciatyvinės grupės vardu paskelbiau, kad mes pasiruošę organizuoti 2013 metų Aludarių Draugijos Taurę. Kol kas mes vieninteliai pasisiūlę ir matant visą reikalo …
Ne vienas namų aludaris pasvajoja apie tai, kad būtų super paversti savo hobį verslu*. Pradėti su nedidele sistema ir, verslui užsisukus, plėstis. Jiems ir skirtas …
Savišvietos tikslais ragauju ir kitų virtą alų. Tarp jų ir vadinamąjį pramoninį – t.y. komercinių bravorų produkciją. Esu savo hobio sugadintas, todėl vietoje to, kad …
Pateikiu braukaiser.com straipsnio “How pH affects brewing” referatą. Šis straipsnis apžvelgia kokia yra pH įtaka atskiriems aludarystės procesams. Straipsnyje pakankamai detaliai aptariami ir cheminiai procesai, kurie …
Trys paskutinės bravoro sesijos vyko Gabrėluose. Pirmųjų dviejų sesijų metu buvo verdami belgiško abbey stiliaus Gabrėlų Blond ir Gabrėlų Dubbel alūs. Trečiajam virimui sudariau šviesaus …