Altbier: Vilkmergės „Senovinis“
Nuo šių metų pradžios Vilkmergės alus socialiniuose tinkluose savo gerbėjams būrė intrigą: vyriausiasis aludaris Ramūnas pagal visas šiuolaikines tradicijas pradėjo fotografuotis ir kelti nuotraukas apie …
Nuo šių metų pradžios Vilkmergės alus socialiniuose tinkluose savo gerbėjams būrė intrigą: vyriausiasis aludaris Ramūnas pagal visas šiuolaikines tradicijas pradėjo fotografuotis ir kelti nuotraukas apie …
Indai, skirti alui ragauti, Lietuvoje nepelnytai nuvertinami. Alus baruose pilstomas į bokalą, kuris pakliuvo po ranka, dažniausiai pasirenkamas tik pagal užsakyto alaus kiekį. Namuose svečiams …
Ši istorija prasidėjo prieš tris mėnesius ir vakar pasiekė kulminaciją: namų aludarystės entuziastai ir „Švyturio“ aludariai susėdo prie vieno stalo. Ne šiaip susėdo pailsėti – …
Artėja pavasaris, šiltasis metų laikas – tai juntama ir iš gausėjančių alaus naujienų. Parduotuvių lentynose atsiranda naujos, dar neragautos alaus rūšys ir tai byloja apie …
Degustuojant alų vertiname tris pagrindinius alaus faktorius: išvaizdą, aromatą ir skonį. Visi kiti vertinimo kriterijai nusakomi remiantis šiais trimis pagrindiniais pojūčiais. Alaus aromatas arba kvapų …
Prieš kurį laiką rašiau apie dalyvius alaus konkursuose. Dabar panagrinėkime kitą barikadų pusę – teisėjus. Čia viskas sudėtingiau. Visų pirma dėl to, kad savo krašte …
Ankstesniame šios serijos įraše surašiau savo supratimą apie tai, ką rodo bendras alaus vertinimo balas. Šiame įraše pateikiu detalaus vertinimo metodiką. Aromatas Išvaizda Skonis Gomurys …
Alų vertinti balais tenka ir savo blogo įrašuose, ir atvirame aluje ir konkursuose. Žinoma, alų įvertinti galima ir nenaudojant kiekybinių balų. Tačiau konkursuose balai būtini. …
Kovo 26 dieną pradėjome registraciją į Taurę. Šiuo metu užregistruoti 54 alūs. Registracija baigsis šią savaitę. Panašu, kad konkursui bus pateikta mažiau alaus, negu į …