Posts tagged alus

Sutikit, nedažnai pasitaiko taip, kad vienos iš daryklų būtų importuojama daugiau, nei trejetas alaus rūšių. Na gal vienos – kitos. Bet dažniausiai vežama vien ar …

Beskaitydamas Braukaiser blogą radau informaciją, kad Brewersfriend neperseniausiai pridėjo naują mentalo chemijos ir vandens kalkuliatorių. Iki šiol visą laiką naudojausi braukaiser’io excelio lentele. Kartais patogu tuo, kad galima naudotis …

Tikrasis Šlenkerla rūkytas alus, o gerbiant originaliąją formą Aecht Schlenkerla Rauchbier yra verdamas Schlenkerla brewpub’e, kuris yra Bamberge, kuris yra Aukštutinėje Frankonijoje, ši savo ruožtu …

Kiekvienas namų aludaris pasvajoja apie savo bravorą arba savo alaus barą. Dažnai apie barą svajojantys yra genami ne tiek noro užsidirbti, kiek dėl jausmo, kai …

Publikacijos „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje – XXI a. pradžioje„ tęsinys. Pirmąją dalį rasite čia.   Vartojimas. Sukoštą alų buvo …

Paragavau ir aš to alaus, apie kurį šurmuliuoja alų mėgstanti bendruomenė. Pirmasis ragautas – „HumuLupu IPA„, kurį komerciniame bravore virė entuziastai, pasivadinę „Curva piscis“. Kadangi …

Vietoj įžangos. Beieškodamas informacijos internete aptikau medžiagą, kuri man pasirodė labai įdomi. Tai publikacija „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje …

Kai Lietuva, vakarykščių namų aludarių pastangomis, pagaliau viena koja jau yra pirmojo alaus pasaulio šalis ir bare dabar jau galima gauti vietinį pilstomą IPA alų, …

Kiekviena šalis, turinti aludarystės tradicijas, turi ir savo „alaus veidą“. Vokietiją man primena šviesusi lageris, jei konkrečiau „Oktoberfest“ stiliaus alus, Belgiją – vienuolių paveldas, išreikštas …

Pamenu, dar prieš metus aludarių susitikimuose klausiausi tai vieno, tai kito aludario nusiskundimų, kad alus „užsikrėtė“, nurūgštėjo, teko viską išpilti… Vėliau diskusija pasisukdavo link to …