Metų pradžia – tai ne tik laikas, kai deklaruojate savo pajamas, bet ir galimybė skirti savo 2% nepelno siekiančioms organizacijoms. Kviečiu Jus gera valia paremti …

Kiekvienas namų aludaris pasvajoja apie savo bravorą arba savo alaus barą. Dažnai apie barą svajojantys yra genami ne tiek noro užsidirbti, kiek dėl jausmo, kai …

Publikacijos „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje – XXI a. pradžioje„ tęsinys. Pirmąją dalį rasite čia.   Vartojimas. Sukoštą alų buvo …

Paragavau ir aš to alaus, apie kurį šurmuliuoja alų mėgstanti bendruomenė. Pirmasis ragautas – „HumuLupu IPA„, kurį komerciniame bravore virė entuziastai, pasivadinę „Curva piscis“. Kadangi …

Vietoj įžangos. Beieškodamas informacijos internete aptikau medžiagą, kuri man pasirodė labai įdomi. Tai publikacija „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje …

Kiekviena šalis, turinti aludarystės tradicijas, turi ir savo „alaus veidą“. Vokietiją man primena šviesusi lageris, jei konkrečiau „Oktoberfest“ stiliaus alus, Belgiją – vienuolių paveldas, išreikštas …

Štai taip ir būna – išmanių marketingistų apipavidalinimas suviliojo ir paliko. „CINQ ETOILES“ premium Belgium lager. Ir apipavidalinimas toks, kad šviečia iš tolo – vaiskios …

Pamenu, dar prieš metus aludarių susitikimuose klausiausi tai vieno, tai kito aludario nusiskundimų, kad alus „užsikrėtė“, nurūgštėjo, teko viską išpilti… Vėliau diskusija pasisukdavo link to …

Alaus istorija skaičiuojama tūkstantmečiais, tačiau didžiausi atradimai, susiję su šiuo gėrimu, įvyko per paskutinius du amžius. Vienas iš įsimintinų pokyčių aludarystėje buvo alaus skardinės išradimas. …

Negerbiami „Švyturio“ troliai ir pakalikai, rašantys bjaurius komentarus šiame blog’e – turiu Jums patarimą: negaiškite laiko ir neterškite eterio. Šie komentarai manęs nebaugina, neįžeidžia, man …