Alaus mėgėjams auga pilvas. Aksioma, kurios niekas neketina neigti. Tačiau ne visiems alaus mėgėjams auga pilvas. Esu matęs tokių „dviračių“, kad net nepasakytum, jog šis …

Išmanieji telefonai ir planšetės išpopuliarėjo rinkoje tiek, kad jais naudojasi ir namudiniai aludariai bei alaus mėgėjai. Pastariesiems sukurta begalė programėlių kur rasti įdomaus alaus konkrečiame …

Dažnas namudinis aludaris, išviręs kelias ar keliolika sėkmingų partijų alaus, kartais pagalvoja: man patinka šis darbas. Norėčiau būti profesionaliu aludariu, virti alų komerciniais tikslais, gal …

Taip jau nutiko, kad nuo šių metų turime galimybę patogiai ir nebrangiai iš Kauno nuskristi į Kiprą, salą Viduržemio jūroje. Kaip nepasinaudoti tokia proga? O …

Mūsų gyvenimas keičiasi. Keičiasi kiekvienais metais, tik mes to nepastebime. Mes stipriai laisvėjame. Įgauname vis naujos drąsos. Tiesa, turime tokią savybę dejuoti „kaip viskas blogai“, …

Aludarystėje nepavyks pasiekti norimo rezultato be minimalaus įrankių ir priemonių rinkinio. Vienas iš tokių įrankių – termometras. Termometras – tai pagalbinė priemonė, kuri dalyvauja visuose …

Orai atšilo, gamta žydi, paukščiai čiulba – vasara ant nosies. Senokai nepirkau ir neragavau lietuviško alaus, apie kurį nesu rašęs, todėl skubu tai daryti dabar …

Miuncheno šviesusis (Munich Helles) – tai lageris, kuris buvo sukurtas Miunchene 1895 metais Spaten’o bravore. Bravorius – Gabriel Sedlmayer. Buvo skirtas konkuruoti su Pilsnerio tipo …

Praėjusį savaitgalį man teko garbė dalyvauti šauniame renginyje „Aludarių taurė 2013“. Ir ne šiaip dalyvauti – aš dar turėjau galimybę teisėjauti vertinant alų ir pareikšti …

Praėjusią savaitę tyliai nuskambėjo keli įvykiai, susiję su alaus gamybos ir prekybos taisyklių pakeitimu. Ketinau parašyti ilgą tekstą apie tai, kas slepiasi po trumpomis žinutėmis …