Posts in category Degustuojam

Indai, skirti alui ragauti, Lietuvoje nepelnytai nuvertinami. Alus baruose pilstomas į bokalą, kuris pakliuvo po ranka, dažniausiai pasirenkamas tik pagal užsakyto alaus kiekį. Namuose svečiams …

Man nepatinka Kaziuko mugė. Mugė, kuri metai iš metų šurmuliuoja sostinės gatvėse. Man nepatinka viskas, kas vyksta šios mugės metu: minios žmonių, kurie stumdosi, mina …

Jeigu išeitumėt į gatvę ir praeivio paklaustumėt „ką žinote apie Švyturio alaus daryklą?“ – kokių atsakymų sulauktumėt? Didžiausia alaus darykla esanti Klaipėdoje, populiariausias lietuviškas alus, …

Dažnas lietuvis žiemą važiuoja atostogauti į Austrijos kalnus – čia nemažai slidinėjimo kurortų, kurie garsėja savo trasų kiekiu ir kokybe, geru oru ir kokybiškomis poilsio …

Artėja pavasaris, šiltasis metų laikas – tai juntama ir iš gausėjančių alaus naujienų. Parduotuvių lentynose atsiranda naujos, dar neragautos alaus rūšys ir tai byloja apie …

Degustuojant alų vertiname tris pagrindinius alaus faktorius: išvaizdą, aromatą ir skonį. Visi kiti vertinimo kriterijai nusakomi remiantis šiais trimis pagrindiniais pojūčiais. Alaus aromatas arba kvapų …

Kaip jūs visi gerai žinote, savo metu Te Ririno waka vadas Potoru kartu su savo pusbroliu Aotea waka vadu Turi keliavo per Moananui a Kiwa. …

Prieš kurį laiką rašiau apie dalyvius alaus konkursuose. Dabar panagrinėkime kitą barikadų pusę – teisėjus. Čia viskas sudėtingiau. Visų pirma dėl to, kad savo krašte …

Dundulis gruodžio pabaigoje ir sausio pradžioje išleido tiek naujienų, kad nebespėju apie jas rašyti. Butelio gurkliukas šiame reikale yra ne pats degustavimas, o fotografijos. Blogo įrašas …

Ankstesniame šios serijos įraše surašiau savo supratimą apie tai, ką rodo bendras alaus vertinimo balas. Šiame įraše pateikiu detalaus vertinimo metodiką. Aromatas  Išvaizda Skonis Gomurys …