Posts in category Rasta internete

Dažnas namudinis aludaris, išviręs kelias ar keliolika sėkmingų partijų alaus, kartais pagalvoja: man patinka šis darbas. Norėčiau būti profesionaliu aludariu, virti alų komerciniais tikslais, gal …

Mūsų gyvenimas keičiasi. Keičiasi kiekvienais metais, tik mes to nepastebime. Mes stipriai laisvėjame. Įgauname vis naujos drąsos. Tiesa, turime tokią savybę dejuoti „kaip viskas blogai“, …

Artėjant savaitgaliui – pasakojimas apie kitokį, išskirtinį, prabangų ir retą alų. Kaip ir kitose srityse – alaus pasaulyje taip pat yra išskirtinių gėrimų. Tokių, kurių …

Šio įrašo nerekomenduoju skaityti žmonėms su lakia fantazija, pakrikusiais nervais ir šiaip turintiems jautrią sielą.   Alaus būna visokio. Gero, prasto, įdomaus, nuobodaus, ekstremalaus. Pingvi …

Keli įdomūs faktai apie alų, kurių (gal būt) dar nežinojote. 1. Zitologija (zythology) yra mokslas apie alų ir jo gamybą. Zitologas yra gyva alaus enciklopedija. …

Kiekvienas namų aludaris pasvajoja apie savo bravorą arba savo alaus barą. Dažnai apie barą svajojantys yra genami ne tiek noro užsidirbti, kiek dėl jausmo, kai …

Publikacijos „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje – XXI a. pradžioje„ tęsinys. Pirmąją dalį rasite čia.   Vartojimas. Sukoštą alų buvo …

Vietoj įžangos. Beieškodamas informacijos internete aptikau medžiagą, kuri man pasirodė labai įdomi. Tai publikacija „Naminio alaus gamyba ir vartojimas Šimonių apylinkėje XX a. atroje pusėje …

Alaus istorija skaičiuojama tūkstantmečiais, tačiau didžiausi atradimai, susiję su šiuo gėrimu, įvyko per paskutinius du amžius. Vienas iš įsimintinų pokyčių aludarystėje buvo alaus skardinės išradimas. …

Šiandien verdu ypatingą alų. Jis išskirtinis savo gamybos technologija. Tokio dar nesu viręs ir man tai nemažas iššūkis. Jeigu pavyks – atskiru įrašu aprašysiu visą …