Tikrasis Šlenkerla rūkytas alus, o gerbiant originaliąją formą Aecht Schlenkerla Rauchbier yra verdamas Schlenkerla brewpub’e, kuris yra Bamberge, kuris yra Aukštutinėje Frankonijoje, ši savo ruožtu …

Kai Lietuva, vakarykščių namų aludarių pastangomis, pagaliau viena koja jau yra pirmojo alaus pasaulio šalis ir bare dabar jau galima gauti vietinį pilstomą IPA alų, …

1850 metais Chimay princas Joseph’as pasiūlė Westvleteren vienuolyno abatui Jordain’ui įkurti vienuolyną jo žemėse. Tų pačių metų liepos 25 dieną 17 vienuolių Mont du secours …

Kaip žinia, nuo sausio 1-os dienos Lietuvos Respublikos Alkoholio kontrolės įstatymo 18-to straipsnio 4-os dalies 4 ir 5 punktai, sakantys štai ką: ( Lietuvos Respublikoje draudžiama …

„Mes, alaus snobai, dievinam Belgiją“,- rašė Andy Mosher’s savo knygoje „Radical Brewing“. Turiu prisipažinti, kad dar nesu beldžijus, t.y. alaus mėgėjas, atostogų metu nuvykęs į Belgiją …

Esu išbandęs apie 10 skirtingų skystų Wyeast mielių rūšių. Savo patirtį galiu apibendrinti taip: Kai kuriems alaus stiliams skystos Wyeast mielės yra nepakeičiamos. Čia į …

Kaip žadėjau, skelbiu visų kategorijų visų rezultatų lentelę. Visi rezultatai dar nebuvo skelbti, tik pirmųjų trijų vietų laimėtojai. Pateikiami ne visi vertinimai, o bendras taškų …

Šio alaus nusipirkau perskaitęs Regio įvertinimą. Na, ne aš vienas toks: Modestas padarė tą patį. Taigi domėjausi, ragavau, įvertinau, reverse inžinierinau. Bet tradiciškai apie tuos, …

Praėjusį trečiadienį su VAK’o kolega Leandru išvirėme pirmą alų alaus dirbtuvėse. Mano lūkesčiai pasiteisino – virti dirbtuvėse daug patogiau ir laisviau nei namuose.  Patogiau netgi …

Spalio pabaigoje mūsų iniciatyvinės grupės vardu paskelbiau, kad mes pasiruošę organizuoti 2013 metų Aludarių Draugijos Taurę. Kol kas mes vieninteliai pasisiūlę ir matant visą reikalo …