Nuo šių metų pradžios Vilkmergės alus socialiniuose tinkluose savo gerbėjams būrė intrigą: vyriausiasis aludaris Ramūnas pagal visas šiuolaikines tradicijas pradėjo fotografuotis ir kelti nuotraukas apie kelionę į Vokietiją. Pradžiugino, kad išvažiavo, vėliau - kad atvažiavo, po to - kai bare…
Indai, skirti alui ragauti, Lietuvoje nepelnytai nuvertinami. Alus baruose pilstomas į bokalą, kuris pakliuvo po ranka, dažniausiai pasirenkamas tik pagal užsakyto alaus kiekį. Namuose svečiams alus pilamas į tai kas turima - nuo stiklinės iki viskio taurės. Dar egzistuoja nuomonė,…
Man nepatinka Kaziuko mugė. Mugė, kuri metai iš metų šurmuliuoja sostinės gatvėse. Man nepatinka viskas, kas vyksta šios mugės metu: minios žmonių, kurie stumdosi, mina kitiems ant kojų ir plūsta intymiu srautu, primenančiu keleivius penktojo maršruto troleibuse sovietmečiu prie geležinkelio…
Jeigu išeitumėt į gatvę ir praeivio paklaustumėt "ką žinote apie Švyturio alaus daryklą?" - kokių atsakymų sulauktumėt? Didžiausia alaus darykla esanti Klaipėdoje, populiariausias lietuviškas alus, krepšinio komandos rėmėja, yra dar arena tokiu pavadinimu. Vargu, ar sužinotumėte ką daugiau. Gaila, mat…
Ši istorija prasidėjo prieš tris mėnesius ir vakar pasiekė kulminaciją: namų aludarystės entuziastai ir "Švyturio" aludariai susėdo prie vieno stalo. Ne šiaip susėdo pailsėti - vyko namų aludarių virto alaus, kuris buvo fermentuojamas naudojant "Švyturio" lagerio mieles degustavimas ir vertinimas.…
Europos ekonomikos ir socialinių reikalų komitetas oficialiame ES leidinyje 2014m. vasario 14d. paskelbė dokumentą apie Europos alaus pramonės augimo potencialo skatinimo rekomendacijas. Štai kelios šio dokumento citatos: Jau keletą tūkstančių metų alus yra mėgstamas daugelio europiečių gėrimas. Nors geriamo alaus…
Dažnas lietuvis žiemą važiuoja atostogauti į Austrijos kalnus - čia nemažai slidinėjimo kurortų, kurie garsėja savo trasų kiekiu ir kokybe, geru oru ir kokybiškomis poilsio paslaugomis. Tiesa, kelionė bus kiek tolimesnė ir brangesnė, nei poilsis Čekijoje ar Slovakijoje, bet planuojant…
Premjeras Algirdas Butkevičius šiandien po susitikimo su aludarių atstovais pareiškė, kad akcizai alui ir kitiems alkoholiniams gėrimams gali būti didinami ne nuo kitų metų sausio, kaip kalbėta anksčiau, o palaipsniui po keletą procentų per kelerius metus. Nors anksčiau skelbta, kad…
Artėja pavasaris, šiltasis metų laikas - tai juntama ir iš gausėjančių alaus naujienų. Parduotuvių lentynose atsiranda naujos, dar neragautos alaus rūšys ir tai byloja apie aludarių pasiruošimą naujam sezonui. Alaus darykla "Gubernija" į prekybos centrus pateikė "Žemaičių" alų. Nežinau ar…
Degustuojant alų vertiname tris pagrindinius alaus faktorius: išvaizdą, aromatą ir skonį. Visi kiti vertinimo kriterijai nusakomi remiantis šiais trimis pagrindiniais pojūčiais. Alaus aromatas arba kvapų puokštė vertinime yra svarbus ne tik gerųjų alaus savybių (tokių, kaip atitikimas stiliui) bet ir…
Alaus derinimas su maistu nuosekliai populiarėja, maisto žinovai šį reiškinį vertina kaip rimtą konkurenciją vyno-maisto deriniams ir spėlioja kaip ilgai išsilaikys ši mada. O kol jie spėlioja aš nuolankiai pažersiu dar kelis patarimus kaip derinti alų su maistu. Šiame įraše…
Tikrai taip - yra moteris, kuri tapo paveikslus naudodama ne dažus, o alų. Jos vardas - Karen Eland. Karen tapytojos kelias prasidėjo darbuojantis akvarele ir spalvotais pieštukais. Tačiau ji išgarsėjo tuomet, kai prieš 14 metų pradėjo tapyti kava. Naudodama skirtingų…
