Vakar, Vilniaus restorane "Soul & Pepper" įvyko naujausio "Švyturio tradicinės kolekcijos" alaus pristatymas visuomenei. "Švyturys" naujam sezonui išvirė "Korio" alų, pagardintą medumi ir imbieru. Prieš pradedant prekybą šiuo alumi vyko alaus pristatymas ir degustacija. Nedidelė, bet jauki kompanija susirinkusi į…
Vietoj įžangos: šiandien su dideliu džiaugsmu pristatau svečią, kuris sukūrė medžiagą šiam įrašui ir dalinasi savo patirtimi apie vytintos jautienos gamybos subtilumus. Povilas Poderskis . Programuotojas, alaus mėgėjas, mėgstantis ir mokantis rašyti įdomius tekstus tinklaraištininkas . Jo straipsniai publikuojami "Verslo…
Tik ūkininkai derlių skaičiuoja rudenį. Aludariai rinkos pokyčius ir praėjusių metų rezultatus vertina pavasarį. Kas pasikeitė po garsaus PET taros ribojimų, dar vadinto "bambalių mūšiu" praėjusiais metais? Alaus daryklos viena po kitos skelbia praėjusių metų rezultatus. Apibendrinant, situacija po praėjusių…
Beveik kiekvienas namų aludaris, pradėjęs gaminti savo alų, yra bent kartą pagalvojęs apie du dalykus: 1. Norėčiau turėti savo bravorą ir gaminti alų ne tik sau, bet ir pardavimui 2. Na ir šlamštas tas alus, kurį parduoda parduotuvėse. Jei aš…
Ar jaučiate pavasarį? Ir aš jaučiu. Ir ne tik todėl, kad dienos tapo akivaizdžiai ilgesnės, savaitgaliais ištuštėja naujienų srautas soc. tinkluose ir priemiesčius užlieja kepsnių aromatai. Pavasaris - tai būsimo šiltojo sezono pranašas, o iš pagausėjusių naujienų alaus rinkoje juntama,…
Šiemet, jau trečiąjį kartą, vyks kasmetinis renginys "Aludarių taurė 2014". Tradiciniu tapęs renginys, į bendrą ratą suburiantis aktyviausius namų aludarius. Jeigu nieko negirdėjote apie tai - trumpai kas ta "Aludarių taurė". Tai renginys, kuriam, namų aludariai ruošiasi visus metus. Renginys,…
Kiekvienas alus ir jo stilius turi savą istoriją. Yra alus, kuris verdamas apskritus metus, o yra sezoninis alus, kuris turi savo ilgametę istoriją ir verdamas tam tikru metų laiku. Vienas iš tokių - lengvas, gaivinantis alus Saison. Saison stiliaus alus…
Nuo šių metų pradžios Vilkmergės alus socialiniuose tinkluose savo gerbėjams būrė intrigą: vyriausiasis aludaris Ramūnas pagal visas šiuolaikines tradicijas pradėjo fotografuotis ir kelti nuotraukas apie kelionę į Vokietiją. Pradžiugino, kad išvažiavo, vėliau - kad atvažiavo, po to - kai bare…
Indai, skirti alui ragauti, Lietuvoje nepelnytai nuvertinami. Alus baruose pilstomas į bokalą, kuris pakliuvo po ranka, dažniausiai pasirenkamas tik pagal užsakyto alaus kiekį. Namuose svečiams alus pilamas į tai kas turima - nuo stiklinės iki viskio taurės. Dar egzistuoja nuomonė,…
Simbolinės funkcijos Visose visuomenėse alkoholiniai gėrimai naudojami kaip galingas ir įvairiapusis simbolinis įrankis, įgalinantis socialinio pasaulio konstravimą ir valdymą. Tarpkultūrinių tyrimų rezultatai atskleidė keturias simbolines alkoholinių gėrimų panaudojimo paskirtis: 1. Kaip socialinių renginių etiketė, apibrėžianti šių renginių pobūdį; 2. Kaip…
Man nepatinka Kaziuko mugė. Mugė, kuri metai iš metų šurmuliuoja sostinės gatvėse. Man nepatinka viskas, kas vyksta šios mugės metu: minios žmonių, kurie stumdosi, mina kitiems ant kojų ir plūsta intymiu srautu, primenančiu keleivius penktojo maršruto troleibuse sovietmečiu prie geležinkelio…
Jeigu išeitumėt į gatvę ir praeivio paklaustumėt "ką žinote apie Švyturio alaus daryklą?" - kokių atsakymų sulauktumėt? Didžiausia alaus darykla esanti Klaipėdoje, populiariausias lietuviškas alus, krepšinio komandos rėmėja, yra dar arena tokiu pavadinimu. Vargu, ar sužinotumėte ką daugiau. Gaila, mat…
